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泡蛋米醋

净含量:480ml

总酸:不低于9.0g/100ml

产品标准号:GB18187 液态发酵

保质期:24个月

贮存条件:避光阴凉处,常温保存。

本品产生少量沉淀属正常现象,不影响食用。


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详细介绍

      泡蛋米醋是以我公司发酵生产的高度白醋为基础调制而成,产品澄清透明,酸度较高,适合制作泡蛋液。加水稀释后可做普通米醋食用。

      泡蛋液制作方法:将新鲜鸡蛋一枚洗净后放入玻璃容器中,倒入约150ml泡蛋米醋将鸡蛋没入,48小时后,蛋壳软化,用筷子将蛋衣捣破,把蛋清、蛋黄和泡蛋米醋搅匀,加适量蜂蜜或白砂糖分八次饮食。